※ 유의사항 ※
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| 품 목 |
사 양 |
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식첨용, 일본산, 20kg
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6수화물(Hexahydrate), Content: >98%, pH: 7~9, Sulfate(SO4): <0.019%, Heavy metals(Pb): <20ug/g, Arsenic(As2O3): <4ug/g, Readily oxidizable substances: <3, L.O.D.: 37~41%
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식첨용, 중국산, 20kg
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6수화물(Hexahydrate), Assay: >98%, pH(5%): 7~9, L.O.D.(120℃, 2hr): 37~41%, Lead(Pb): <0.002%, Sulphate(SO4) : <0.019%, Heavy Metals: <0.002%
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별명
DISODIUM SUCCINATE; BUTANEDIOIC ACID,DISODIUM SALT; SUCCINIC ACID,DISODIUM SALT; SODIUM SUCCINATE; 호박산나트륨; 호박산소다; 호박산이나트륨; 이나트륨숙식산; 숙신산,이나트륨염; 나트륨숙신산; 소둑신; 숙신산 나트륨
무∼백색의 결정 또는 백색의 결정성분말로서 냄새가 없고 특이한 맛이 있다. 건조한 다음 정량할 때, 호박산이나트륨(C4H4O4Na2 ＝ 162.08) 98.0∼101.0%를 함유한다.
식품 용도로는 조미료로 사용된다.
법적규제현황
● 산업안전보건법 : 해당없음
● 유해화학물질관리법 : 해당없음
● 위험물안전관리법 : 해당없음
● 폐기물관리법 : 해당없음
자료출처
환경부, 식품의약품안전처, 소방방재청, 국립환경과학원, 한국산업안전보건공단 홈페이지를 참고하였습니다.
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